Muffins Protéinés lights au saumon et poireaux

Temps de préparation : 15 min ⏱️

Temps de cuisson : 35 min ⏱️

Essayez nos tenues pendant que vos muffins cuisent au four ! 

Brassière Rib Vert

32.00 EUR

Découvrir

Legging Sculptline Rose

38.00 EUR

Découvrir

Legging Rib Noir

38.00 EUR

Découvrir

Brassière Sculptline Rose

32.00 EUR

Découvrir

Brassière Emblem Noir

32.00 EUR

Découvrir

Short Rib Vert

28.00 EUR

Découvrir

Legging Essential Noir

38.00 EUR

Découvrir

Brassière Rib Noir

32.00 EUR

Découvrir

Legging Sculptline Turquoise

38.00 EUR

Découvrir

Short Essential Orange

28.00 EUR

Découvrir

Short Essential Noir

28.00 EUR

Découvrir

Brassière Sculptline Bleu

32.00 EUR

Découvrir

Brassière Sculptline Turquoise

32.00 EUR

Découvrir

Brassière Emblem Blanche

32.00 EUR

Découvrir

Legging Sculptline Bleu

38.00 EUR

Découvrir

Legging Essential Rouge

38.00 EUR

Découvrir

Legging Unity Vert

38.00 EUR

Découvrir

Legging Rib Vert

38.00 EUR

Découvrir

Legging Essential Bleu Marine

38.00 EUR

Découvrir

Brassière Unity Vert

32.00 EUR

Découvrir

Tout

🧮 Valeurs nutritionnelles (environ) :

Pour toute la recette :

Calories : 720 kcal

Protéines : 70 g

Glucides : 45 g

Lipides : 30 g

Pour 100 g :

Calories : 120 kcal

Protéines : 11,5 g

Glucides : 7,2 g

Lipides : 4,8 g

Une recette gourmande, facile et healthy ! 🚀

Envie d'un encas riche en protéines et peu caloriques mais tout aussi savoureux ? Ces muffins au saumon et poireaux sont parfaits pour vos pauses repas ou post-entraînement. 🍞

🛍️ Liste des courses :

• 150 g de saumon fumé
• 3 poireaux (lavés et émincés)
• 2 œufs
• 100 g de fromage blanc 0%
• 100 g de crème fraîche à 4%
• 20 g de maïzena
• Poivre

📘 Instructions :

1. Prép des poireaux :

• Dans une poêle, mettez les poireaux lavés et émincés avec 2 cuillères à soupe d'eau.
• Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant environ 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient fondants. 🪓

2. Préparation de l'appareil à muffins :

• Dans un saladier, battez les œufs avec la maïzena, le fromage blanc et la crème fraîche.
• Ajoutez du poivre selon votre goût.
• Coupez le saumon fumé en morceaux et incorporez-le dans la préparation.
• Égouttez les poireaux et ajoutez-les au mélange. 🍲

3. Cuisson :

• Répartissez la préparation dans des moules à muffins individuels.
• Enfournez à 180°C pendant 35 minutes. 🚰

🤤 Conseil :

Dégustez ces muffins tièdes ou froids, parfaits pour un pique-nique ou un snack après une séance de sport !

Pourquoi cette recette est-elle si intéressante ? 📊

Manger des repas riches en protéines, comme ces muffins, contribue à maintenir la masse musculaire, favorise la satiété et soutient la récupération après l'exercice. Le saumon est une excellente source d'oméga-3, bénéfique pour le cœur et les articulations. Les poireaux, riches en fibres et antioxydants, participent à une bonne digestion et apportent des nutriments essentiels. 🥒

Le choix du fromage blanc 0% permet d'alléger la recette tout en conservant une texture onctueuse et des protéines supplémentaires sans ajout de matières grasses inutiles. Cette combinaison rend ces muffins sains, nourrissants et parfaitement équilibrés pour vos objectifs bien-être et sportifs ! 🌟

Bon appétit ! 🌟